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Pour 4 personne(s)
5 courgettes
Persil
2 gousses d'ail
Huile d'olives
Sel - poivre
vinaigre. |
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Faire dorer les courgettes coupées en dés dans 2 cuillers à soupe d'huile d'olive à feu vif. Saupoudrez ensuite de persil et d'ail écrasé, sel, poivre. Remuez jusqu'à ce que les courgettes soient tendres mais encore croquantes. Ajouter un filet de vinaigre ou de jus de citron.
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